mandag, november 20, 2017

En heldig dag.

Hvad skal man finde på som 'værtindegave' til en mand?
Blomster og chokolade kan vel altid bruges?
Hans har inviteret til frokost og billeder. Vi er en lille flok, som har været i rejseselskab med ham et par gange, og han har haft inviteret os tidligere til en lignende komsammen.

Denne her gang gælder det billeder fra Luther-land og genopfriskning af en rejse sidste år.
Jeg har været på udkig efter øl eller vin med Luther-etiket på, men eftersom reformationsfejringen er forbi, har jeg ikke haft held med mig.
I dag gik jeg ind til Vinspecialisten i Vestergade. Jeg forventede ikke, de havde øl. Men de havde et stort udvalg i et lokale bagved. Og jeg følte mig meget heldig.


En flaske med årstallet 1517 og en med Lutherrosen.
Så kan det ikke blive mere autentisk.
Jeg glæder mig til at troppe op med dem.
















Jeg var ikke så heldig senere på dagen, idet jeg kom til at starte en finvask på 60 grader. Arrrhh altså!
Vi har fået nye maskiner i vores fælles vaskeri, og der er ingen anvisninger på, hvordan man skifter program eller standser en vask.
Heldigvis var der hverken uld eller silke blandt tøjet, og det hele så normalt ud, da det kom ud af maskinen.
Så egentlig var jeg ret heldig der også.

Da jeg hentede Johanne i dag, spurgte en pædagog, om jeg ville hjælpe dem d. 13. december, da institutionen er inviteret til et arrangement i kirken. De har brug for nogle voksne hænder for børnene at holde i. Jeg har været med til det før for et par år siden, og det var hyggeligt.
I år er jeg ikke helt sikker på, om jeg kan gå distancen?
Men jeg vil tage det som et mål for min træning. Jeg får ikke gået nok. Nu har jeg et mål. Og der er ca tre uger til, så der er god mulighed for at finde ud af det.


søndag, november 19, 2017

Ost i massevis.

 Grunden til, at jeg fredag aften kunne skrive, at jeg var så godt med i forhold til gæste-forberedelser, var, at jeg ikke selv lavede mad til lørdags-frokosten.
Jeg var blevet anbefalet at prøve tapas/osteanretningen fra Lading Mejeri som har en lille butik her i byen.
Der var et lille udvalg af pølser og et stort udvalg af oste sammen med mange små glas med tilbehør.
Jeg havde suppleret med en færdig salat fra coop. Den med hindbærdressing, pærestykker og røgede mandler samt forskellige slags grønt. Jeg overvejede også, om vi skulle have haft en marineret sild?
Men det undlod jeg.
Til kaffen havde jeg lavet en blommetrifli (de sidste frosne fra mit træ) med makronrasp og flødeskum.

Det er den slags mad, man sidder længe over og smager det ene og det andet og hygger sig.
Det var begyndt at skumre, da vi kom i tanker om, at håndværkermanden ville skifte min gamle loftslampe i soveværelset ud med en anden. Det lykkedes fint, selv om lysforholdene ikke var optimale. Nu er Christian fri for den lampe, han syntes lignede onde øjne, der kiggede på ham.

Vi var fem, og vi spiste ikke op. Min nabo har været til te og ost i eftermiddag.
Det, jeg manglede ved den anretning, var information om ostene. Vi kunne selvfølgelig smage, at den grønne var basilikum og den gul-orange var chili. Den lilla smagte af timian og solbær?,  mente én af os. Det er måske for omfattende, men en lille følgeseddel ville være godt.

Mattias var her et par timer om formiddagen.

Han medbragte nogle kager, der skulle dekoreres og pyntes. De blev bagt i skolen fredag aften, da der var spise sammen/bage og hygge for forældre og børn i 0. klasse. Pyntningen blev ikke nået den aften, men vi klarede det.
Klasselæreren vil læse historie og julehygge i december måned. Hvert barn skal medbringe en kagedåse med 24 kager, hvoraf én så må spises hver dag til hyggearrangementet.
Kan kager egentlig bevare deres sprødhed, når de   har glasur og skal gemmes?


fredag, november 17, 2017

Det var jeg glad for - og en enkelt uglad situation.

Det var jeg glad for i dag:

- Det blæste koldt ude ved søen, og det betød at algerne var væk :-)

- Værkstedet ringede, at min bil var færdig. Dog ikke helt, men jeg kan fint køre i den. De mangler en lille reservedel, så jeg vil blive indkaldt, når den kommer.

- Jeg har gjort rent og forberedt mig til gæster til frokost i morgen. Jeg er så klar, at jeg godt kan passe Mattias et par timer i morgen formiddag. Han medbringer dej, de har lavet hjemme, så vi skal nok bage pebernødder.

- Det er en uge siden, jeg faldt og fik en hudafskrabning på højre knæ, men jeg kan mærke, at det ikke bare er en hudafskrabning. Det gør ondt at bøje knæet, og det gør generelt ondt i det. Jeg tror dog ikke, der er sket en skade. Det er bare forslået. Og så er det, at jeg er rigtig glad for, at jeg ikke har slået begge knæ på en gang. Nu er det 11 måneder siden, jeg kom til skade med venstre knæ, så jeg skal snart til Viborg sygehus til undersøgelse for at fastslå, om jeg har mén efter det, hvad overlæge Steffen forudsagde, jeg ville få.  Knæet er ikke, som det var før, men det fungerer godt. I hvert fald til hverdagsbrug.

- Jeg har købt en amaryllis med to knopper. Og en rød julestjerne. Og et par små lysguirlander, som kan lægges ned i en vase eller skål.

Men det her var jeg ikke glad for i dag:

Jeg har fået en mail fra Hasseb, min forsikringsmand. Det viser sig, at det reg.nr., Nagel Logistik har opgivet på den lastbil, der kørte ind i min bil, ikke er et aktivt nummer. Det har sidst været aktivt i januar.
Mon de fusker med deres indregistreringer? Men det kan vel ikke være mit problem? Jeg har skrevet tilbage til Hasseb, om ikke han kan tage kontakt til Nagel Logistik? Det forventer jeg, han gør.

Alt i alt har det været en glædelig novemberdag.
Jeg har ærgerligt nok ikke fået fotograferet mine glæder :-)

Men under oprydningen fandt jeg et gammelt billede, hvor jeg er sammen med min bror og vores kusine.

Det er så sjovt at se.
Min kusine, der er 12 år ældre end mig.

Aldersforskellen er tydelig.














Her ses vi sammen i august i år.

Aldersforskellen er blevet noget udvisket med tiden.







torsdag, november 16, 2017

Det var den slags alger.

En biolog fra kommunen har svaret på min mail vedr. algerne i Almindsø.

Den brune substans er en art af blågrønalger, der hedder Planktothrix rubescens.
Hun skriver, at det ser ud som, den har fået fodfæste i søen, så vi vil nok fortsætte med at se opblomstringer af arten i vinterperioder.
Der afledes ikke spildevand, vejvand eller lign. som kan forurene søen.
Den forværring vi ser, skyldes muligvis det rekreative tryk (fx mange badende, hunde i vandet, fodring af ænder, brug af søen som toilet m.v.)

Så altså, en menneskeskabt overbelastning af miljøet ved og i søen.
Det samme som sker rundt om i verden i populære storbyer og særlige naturområder. Vi er blevet for mange, der slider på vores jord.


Sidste gang der var alger derude, var i april måned. Da var de røde, hvor de nu var brune.

Jeg hentede Chr. i skolen i dag. Torsdag er biblioteksdag. Det er en meget spændende dag. Man afleverer de bøger, man har haft hjemme, og man kan låne tre nye bøger.

Vi læste et afsnit i bogen om Grønlands dyr. Det, der handler, om den plettede sæl. Det er forunderligt, hvordan sælen (og andre dyr) tilpasser sig levevilkårene der, hvor de er.
Vi læste den drabelige historie om dengang Thors
hammer blev stjålet af jætten Trym.

Chr. har set en filmatiseret udgave af historien og ifølge ham, var bogen ikke nær så god som filmen.

Endelig kiggede vi på tre sider i Flunkerne. Det handler om at finde små figurer, der er gemt i et mylder af flunker i  forskellige aktiviteter. Ikke overraskende så var den seksåriges øjne bedre og hurtigere end mormors.

onsdag, november 15, 2017

Vi har været lydhøre ...

Om tirsdagen er der mulighed for kaffe og blødt brød om formiddagen i Sportscentret.

DagligBrugsen sponsorerer, og det er vældig hyggeligt i sofaen med kaffe i kruset.

Jeg kunne ikke lade være med at trække på smilebåndet, da to, også ældre herrer, kom og satte sig ved siden af mig, mens de fortalte, at det var den eneste gang om ugen, de spiste sådan noget brød. Ellers spiste de rugbrød.

Jeg har det på samme måde. Jeg elsker rugbrød. Multikernebrød, hedder min favorit.

Mens vi sad der og hyggede os med det bløde brød og den fede ost, smådrillede de to hinanden med at ville sladre til konerne.


Jeg har efterfølgende gået og tænkt på, hvornår det er blevet sådan, at vi ikke må spise hvedebrød? Hvor længe var det budskab om at trænge igennem til os, at franskbrød, det var noget vi skulle undgå?
Da jeg var barn, var noget af det bedste en franskbrødsmad med sukker eller honning. Vi fik det nok ikke hver dag. Det kan jeg ikke huske?

Er vi ikke det eneste land, der er så inkarnerede rugbrødsspisere? Hvordan klarer de sig i Frankrig med alle de flutes og baguetter? Og de øvrige lande sydpå, som aldrig har set en rugbrødsmad?
På samme måde med pasta og ris. I Asien og Italien lever de af det. Jeg ved godt, at begge dele er smækfulde af kulhydrater, og det er ikke godt for vores glykæmiske index. Og hvis man har diabetes skal man være meget påpasselig.
Men os andre? Behøver vi at have dårlig samvittighed og skjule for konen, at der lige røg en franskbrødsmad ned?
Nu er jeg ret sikker på, at de to, der jokede i sofaen bare gjorde det for sjov.
Men vi har da været meget lærevillige, når det handler om følge ernæringsråd fra højere sted.
Dog er det ikke blevet sådan, at bagerne ikke kan sælge deres hvide brød. Der er masser af muligheder for at købe det.
Mine børnebørn vil ikke spise rugbrød. Helst ikke. Og sådan ved jeg, mange børn har det.

tirsdag, november 14, 2017

Alger igen igen ...

Det er altså noget skidt, at der igen er alger i søen ved Østre.

I går var søen blikstille og solen varmede, selv om der havde været et par frostgrader.

Til venstre, nederst i billedet er der et hjørne med brunt chokoladeovertræk.
Det lyder måske godt, men det er det ikke.

Vi tog en dukkert alligevel. Lidt længere ude.


Johanne var syg, febril og hostende i sidste uge. I går var hun nogle timer i børnehave.

Jeg hentede hende tidligt.
Der var overskud til at kokkere lidt, men appetitten var ikke stor.













 I søndags var vi en lille tur i parken ved Silkeborg Bad.

Johanne var især glad for Pontus Kjermanns figur af faderen med de to børn.

lørdag, november 11, 2017

Herlige november - og madlavning

Min bademakker meldte afbud i går. Det passede fint for mig, for min hudafskrabning på knæet var stadig noget åben.
I dag, da jeg var færdig med at stege kyllingelår og havde lavet æblemos (af min bror og svigerindes meget lækre æbler) til vores familiekomsammen, som er hos min datter, kørte jeg ud til søen for at tage en dukkert.
Vejret var flot ved middagstid.




To af de syv badebroer har fået vinterbeklædning på håndgrebene.

Det er en stor behagelighed at være fri for at holde om det kolde metal.
Selv om solen skinnede, så varmer dens stråler dog ikke, når man kommer op af vandet.
Den friske blæst var koldere end solen i dag.




Egetræerne på det øverste billede har tabt bladene. I hvert fald de fleste.

Anderledes med bøgetræerne, der står lidt længere henne ad søbredden.
De var flotte og gyldne i dag.





Nu vil jeg gøre sovsen færdig af skyen fra de andelår, jeg stegte i går aftes.
Opskriften, der inspirerede mig, har jeg fra Dalsgaard i Skivholme.
Det var egentlig min plan at skrive den ud her, så jeg let kan finde den en anden gang. Men lige nu har jeg ikke tid.
God weekend i det dejlige efterårsvejr.